Tabhairt isteach táirge
Is comhdhúil neamhorgánach é aigéad sulfarach leis an bhfoirmle cheimiceach h₂so₄. Is é an t-aigéad sulfair is tábhachtaí ina bhfuil ocsaigin. Is leacht gan dath, olach é an t -aigéad sulfarach íon a dhéanann criostalú ag céim 10.36. Is iondúil go dtáirgtear é ag baint úsáide as an modh túir agus an modh teagmhála, ag brath ar an tiúchan riachtanach den tuaslagán uiscí. Tá fiuchphointe de 338 céim ag aigéad sulfarach tiubhaithe le codán maise de 98.3% agus dlús coibhneasta 1.84.
Baineann ár gcuideachta úsáid as teicneolaíocht ardchéime agus íonaithe ilchéimnithe chun aigéad sulfarach grád breise a tháirgeadh. Fuaireamar ceadúnas táirgthe bia i mí Iúil 2018, agus seoladh an táirge ó shin ar an margadh i gcainníochtaí móra. Úsáidtear é go príomha i dtáirgeadh glúcóis, siúcra, giosta, ola inite, alcól, geilitín, agus tionscail bia eile a bhfuil dlúthbhaint acu le sláinte an phobail.
Líonann an táirge seo bearna táirgthe i réigiúin Beijing-Tianjin-Hebei, Liaoning, agus Istigh Mongolia, rud a chuireann deireadh le spleáchas na n-úsáideoirí sna réimsí seo ar sholáthar fad-achair, ardchostais.
Iarrchán
Mar bhreiseán bia tábhachtach, tá ról tábhachtach ag aigéad sulfarach maidir le cáilíocht bia agus seilfré a fheabhsú.
Leasaithigh 1. leasaithigh
Tá airíonna baictéaracha láidre ag aigéad sulfarach agus is féidir leis bac a chur ar fhás na miocrorgánach amhail baictéir agus múnla go héifeachtach, rud a shíneann seilfré an bhia. I dtáirgí áirithe, amhail míreanna déiríochta, súnna torthaí, agus earraí stánaithe, úsáidtear é mar leasaitheach chun úire agus cáilíocht a choinneáil.
2. Aigéadálaithe
Is féidir le haigéad sulfarach luach pH an bhia a ísliú, cabhrú le blas agus blas an bhia a fheabhsú, agus cosc a chur ar fhás miocrorgánach díobhálach áirithe. Nuair a bhíonn bianna ar nós núdail te agus géar agus kimchi á ndéanamh, is minic a úsáidtear aigéad sulfarach mar aigéad chun aigéadacht an bhia a mhéadú.
3. Frithocsaídeoirí
Is féidir le haigéad sulfarach freagairt le substaintí ocsaídiúcháin i mbia, ag cuidiú le moill a chur ar ocsaídiú agus ar mhilleadh. I dtáirgí ar nós olaí, saillte, agus dathanna bia, is féidir é a úsáid chun cobhsaíocht a fheabhsú agus an tseilf a leathnú.
Agus aigéad sulfarach grád bia á úsáid agat, tá sé riachtanach na caighdeáin agus na rialacháin um shábháilteacht bia náisiúnta a leanúint go docht chun sábháilteacht bia a chinntiú agus sláinte tomhaltóirí a chosaint.
Paraiméadair táirge
|
Riachtanais innéacs le haghaidh aigéad sulfarach breiseán bia |
||
|
Innéacsuimhir |
92 aigéad |
98 aigéad |
|
Ábhar (H2SO4), ω\/% |
Níos mó ná nó cothrom le 92.5 |
Níos mó ná nó cothrom le 98. 0 |
|
(NO3), ω\/% |
Níos lú ná nó cothrom le 0. 001 |
|
|
Substaintí a laghdú |
Trí thástáil |
|
|
Clóiríd (mar cl), ω\/% |
Níos lú ná nó cothrom le 0. 005 |
|
|
(Fe), ω\/% |
Níos lú ná nó cothrom le 0. 020 |
|
|
(Se)\/ (mg\/ kg) |
Níos lú ná nó cothrom le 20 |
|
|
(Pb)\/ (mg\/ kg) |
Níos lú ná nó cothrom le 5 |
|
|
(Mar)\/ (mg\/ kg) |
Níos lú ná nó cothrom le 3 |
|
|
Dath |
Bán nó éadrom donn |
|
|
Staid |
Soiléir, leacht olach |
|
Modh ullmhúcháin
Tá na céimeanna seo a leanas i gceist le modh ullmhúcháin an aigéid sulfarach bhreiseáin bia go príomha:
- Galú:Trio -ocsaíd sulfair a ghalú d'aigéad sulfarach a fhuamaíocht trí theocht ard.
- Ionsú:Ionsú an gás trio-ocsaíd sulfair galaithe trí thúr ionsúcháin chun aigéad sulfarach ard-chomhchruinnithe a fháil.
- Meascadh agus caolú:Cuir aigéad sulfarach ard-chomhchruinnithe le huisce ard-íonachta chun é a mheascadh agus a chaolú chun táirge aigéad sulfarach breiseáin a fháil a chomhlíonann na caighdeáin.
Clibeanna Te: aigéad sulfarach breiseán bia; Úsáid: le haghaidh giosta\/alcóil\/siúcra\/geilitín; GB 29205-2012, an tSín, monaróirí, soláthróirí, monarcha, mórdhíola, ceannach, luachan, praghas íseal, sampla saor in aisce
